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I PIATTI DEL GIORNO…

Battuta al coltello & CASTELMAGNO

TACOS ALLO ZENZERO STRACCIATELLA ZUCCHINE & MENTA

vitello tonnato e pecorino

tarte tatin di cipolla con mascarpone salato

Tagliolini ai mirtilli, crema di capra e frutti di bosco

TAGLIATELLE PANE BURRO & ACCIUGHE

Passatelli speck zucca e tabasco 

Guancia CBT TALEGGIO e vin brûlé

bollito in crosta di polenta con maionese al basilico 

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